HOBART AMXXR-10B Haubenspülmaschine Profi mit integrierter Abwasser-Wärmerückgewinnung

16.060,00 €

Nicht vorrätig

HOBART AMXXR-10B Haubenspülmaschine Profi mit integrierter Abwasser-Wärmerückgewinnung

PRODUKTFEATURES:
  • Effiziente Abwasser-Wärmerückgewinnung: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dadurch werden 36% der Energiekosten eingespart.
  • VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
  • WASHSMART App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine wie Status Betriebskosten Auslastung oder Fehlermeldungen immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
  • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
  • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie.
  • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
  • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
  • ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Weitwinkeldüsen verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.
  • Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Haube.
  • Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
  • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
  • Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
  • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile die zur Reinigung entnommen werden müssen sind farblich deutlich gekennzeichnet.
BESCHREIBUNG:
  • Korb-Durchschubmaschine gerade oder über Eck
  • Leistung bis 70 Körbe/h 1.260 Teller/h 2.520 Gläser/h
  • Abwasser-Wärmerückgewinnung
  • 6 Automatikprogramme: Kurz- Standard- Intensiv- Dauerwasch- Hygiene- und Stärke-Abbauprogramm
  • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann vor Ort von 62 kW auf 124 kW erhöht werden
  • Wärme- und schallisolierte Haube
  • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler)
  • Sieb-Verschmutzungssensor
  • Selbstreinigungsprogramm
  • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche Anschlusskabel Flüssigreiniger-Dosierpumpe Klarspülmittel-Dosierpumpe Klarspülpumpe Ablaufpumpe Rücksaugverhinderer
  • Haube Tank Gestell Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
  • 2 Tellerkörbe P-18-12 1 Universalkorb B-00-07 1 Besteckkorb bestehend aus 8 Boxen CB8

TECHNISCHE DATEN:

  • Programmdauer*: 52 / 75 / 180 sec. und Sonderprogramme
  • Wasserverbrauch / Korb: 2 l
  • Tankinhalt: 40 l
  • Tankheizung: 25 kW
  • Spannung: 400 / 50 / 3N
  • Erhitzerleistung – Werkseitig: 62 kW
  • Erhitzerleistung – Adaptierbar: 124 kW
  • Gesamtanschlusswert – Werkseitig: 76 | 3 x 16 A
  • Gesamtanschlusswert – Adaptierbar: 12.7 | 3 x 20 A
  • Pumpenleistung: 11 kW
  • Arbeitsplatzbezogener Emissionswert: 64 dB (A)
  • Korbmaß: 500 x 500 mm
  • Einschubhöhe: 440 mm
  • Gewicht (mit / ohne Verpackung): 150 / 130 kg

*  Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Bei Eckaufstellung empfehlen wir dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist.
Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung.[TAB:Hersteller]

HOBART GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
D-77656 Offenburg

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,0000 kg