Eloma BACKMASTER EB 30 MT 230V/36kW

BACKEN IST SEIN ZUHAUSE. ÜBERALL. BACKMASTER
Ein Meister seines Fachs

Beste Gleichmäßigkeit bei höchster Bedienerfreundlichkeit. Der neue BACKMASTER vereint Elomas jahrelang bewiesene Backkompetenz mit der zukunftsweisenden benutzerfreundlichen MT-Technologie – hervorragende Backergebnisse bleiben garantiert. Somit werden die Prozesse noch sicherer Abläufe werden standardisiert und er bleibt der ideale Partner für den Einsatz in Supermärkten Backshops Kiosken Hotel Garni Tankstellen oder Coffee-Shops.

• ​Automatische Türöffnung
• ​Backen mit Sicherheit und System
• Garantierte Effizienz
• Großes Sichtfenster mit idealer Beleuchtung
• 5“ MultiTouch Display
• Climatic® MT
• Last®20
• Quick Set
• Multi Baking
• Multi Connect
• Quick Mode/-ASC mit Password Manager
• Plug & Play
• Wochenplanung

[TAB:Technische Daten]ABMESSUNGEN

• Breite x Tiefe x Höhe in mm: 600 x 605 x 530
• Gewicht: 48 kg
• Anzahl Einschübe: 3 x 440 x 350 mm
• Einschubabstand: 85 mm

GESAMTANSCHLUSSDATEN

• Spannung: 230V/ 1 N AC
• Bemessungsaufnahme: 360 kW
• Bemessungsstrom: 150 Amp
• Absicherung: 1 x 16 Amp
• FI-Schutzschalter: Typ B
• Empfohlener Leistungsquerschnitt: 25 qmm
• Geräuschemission: < 70 dB (A)

BESCHICKUNGSKAPAZITÄT

• Backraumvolumen: 50 l
• 3 x BN43

WASSERZULAUF

• Wasserzulauf/Dim: 1 x G 3/4“ A
• Fließdruck: 2 – 6 bar (200 – 600 kPa)

[TAB:Hersteller]Eloma GmbH
Otto-Hahn-Str. 10
D-82216 Maisach