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HOBART GXC-11B Gläserspülmaschine Profi
(Art.Nr.: GXC-11B)
PRODUKTFEATURES:
- Kompakte Bauweise: Mit einer Einschubhöhe von nur 705 mm sehr
platzsparend oder mit integrierter Osmose und einer Gesamthöhe von 820 mm ideal für den Einbau unter der Theke. - VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
- WASHSMART App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick.
- SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
- CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
- Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden.
- USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
- GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
- Kaltklarspülung: Die Klarspülung kann jederzeit von heiß auf kalt umgestellt werden. Ohne Zeitverlust erhält man somit kühle Biergläser oder verbessert den Eigentrocknungseffekt des Glases.
- Intensivprogramm: Zuschaltbares Spülprogramm spült bauchige oder formkritische Gläser mit einer erhöhten Frischwassermenge.
- Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
- Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
- Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
BESCHREIBUNG:
- Fronttürmaschine
- Theor. Leistung bis 60 Körbe/h, 2.160 Gläser/h
- 6 Automatikprogramme: Kurz-,Standard-, Kaltklarspülungs-, Hygiene-, Grundreinigungs-, Intensivprogramm
- Selbstreinigungsprogramm
- Waschpumpe mit Sanftanlauf
- Integriertes WLAN-Modul
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden
- Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus
- Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
- Universal-Gläserkorb 378814: 500 x 500 mm
TECHNISCHE DATEN:
- Programmdauer*: 60 / 90 / 120 sec. und Sonderprogramme
- Wasserverbrauch: 2 l/Korb
- Tankinhalt: 10,6 l
- Spannung: 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
- Erhitzerleistung - Werkseitig: 6,2 kW
- Erhitzerleistung - Adaptierbar: 2,1 kW
- Gesamtanschlusswert - Werkseitig: 6,8 kW | 3 x 16 A
- Gesamtanschlusswert - Adaptierbar: 2,7 kW | 16 A
- Pumpenleistung: 0,5 kW | 350 l/min
- Tankheizung: 1,7 kW
- Arbeitsplatzbezogener Emissionswert: 60,5 dB (A)
- Korbmaß: 500 x 500 mm
- Einschubhöhe: 305 mm
- Gewicht (mit / ohne Verpackung): 70 / 60 kg
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE.
Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE.
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
D-77656 Offenburg
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